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2008年 07月 09日
ここ2~3日畑仕事をする。 じゃが芋堀りをした後の畑をSDさんに耕していただく。 大きな機械であっという間にきれいに。 その後長ネギの植え替えを、暑い時期に植え替えます。 ![]() ねぎを斜めに植えましたが段々起き上がってきます。 起き上がったら冬になるまで2回追肥をやり土をかけて 白い部分をなるべく長くするようにします。 そうすると冬には柔らかく甘いねぎが食べられるのです。 今日は梅に紫蘇も入れました。土用が来るまでは梅のほうはお休み願います。
by akera_s
| 2008-07-09 21:03
| 日々の暮らし
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Comments(6)
こんばんわq ネギの白い部分を多くしようと思ったら、このようにすればよいのですね。.私のほうではネギといえば、普通は緑の多いネギを食べます。白いネギは料理によって使い分けします。
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おはようございます。
あ!博多出身のageponもあっちにいた時はネギの青いトコばっか食べてました。 東京の叔父に「ネギの青いトコはK子に持たせろ~。」と、よくからかわれたものでした。 ネギの種類自体が違うみたいですね。 しかし・・お写真のようにネギを寝かせるなんて・・ビックリです!
そろた~、でそろぉ~たぁ~、早苗が~、そろった~~♪
なんか・・・田植えみたい!葱ってこんな風に植えるの>ワタクスも以前 もみじの木を4~5本こんな風に寝かせて植えました。そしたら付いたもんで^^;; 斜めに延びてしまいました。それで2本は切られちゃいました。苦い思い出です。 葱とは違いますが・・・そのことを思い出しました。トホホ^^;; |
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