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2015年 05月 17日
5月17日は義母の命日、亡くなって40年が経ちます。 昨日はお墓参りに。 庭に咲いた梅花ウツギ、ジュウニヒトエ、シャガの花を持って 供えしゆったりとお話をしてきました。 ![]() その後に市の美術館で開催中の「明治工芸の粋」を鑑賞。 ![]() 七宝、金工、漆工、薩摩、刀装具、自在、牙彫、印籠、刺繍絵画など160点は 日本人ならではの文様、繊細な手仕事に圧倒されまくりでした。 夕方、息子から「山椒の実」が届きました。 ![]() 傷みを心配していたのですぐに実を枝から採り 12時間以上水を替えながらあく抜きをし 10分間湯がき2~3分水にさらし冷凍しました。
by akera_s
| 2015-05-17 17:08
| 日々の暮らし
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Comments(2)
おはようございます。可憐なお花を義母さまのお墓に
お供えされて御喜びになったでしょう。 akeraさんのやさしさが表れています。 参照の見葉1度つくだ煮で食べたことがありましたが、あく抜きが大変なのですね。
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usatyuさんへ
おはようございます。 40年に亡くなった義母は聡明でモダンな女性でした。 もう少し長生きして孫の成長を見て欲しかったな~と 思っています。 山椒の実は少し手がかかりますが 香りとぴりっとした辛さが好きなので 下ごしらえを頑張ってやっています。 |
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